月落星河（校园nph）_第222章

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第222章

？” “不对吧，核桃能和腰花一起吃？” “盘子里哪有核桃？这不都是腰花吗？” “去去去，谁教你拿筷子翻盘子的，你这一搅和，我们还怎么吃？” “别吵了，先听服务员怎么说。” 面对七嘴八舌的问题，服务员耐心地说：“核桃腰不是核桃炒腰花，里面没有放核桃。之所以起这个名，是因为炒好的腰花吃起来软中带硬，口中有嚼核桃的感觉，因此取名为核桃腰。” 听了服务员的话，有人拿筷子夹起一片腰花，先仔细查看，再送入口中细细品尝。和通常饭店将腰花改花刀的做法不同，这道菜的厨师将腰子切得厚实，表面略划纵横刀纹，下锅油炸后，捞出撒花椒盐。这一盘核桃腰看着色泽诱人，入口后在腰花本身的软嫩中，又奇异地带着微硬口感，仿佛是在吃核桃。腰花居然能做出如此奇特的口感，还起了更加奇特的“核桃腰”的名字。这菜稀奇，张向党的损友们将盘中腰花一扫而空。他们一改此前对新饭店的轻蔑，也不聊天了，开始期待起下一道菜。第104章难搞的费大厨 “这家店有意思啊。” 损友一号咂咂嘴, 放下筷子，对张向党说道： “你小子还算有点眼光，挑的饭店不错, 菜做得还算可以, 和国营饭店的大师傅比起来也差不了多少了。” 张向党“嘁”了一声, 问他：“你丫是不是从没去过煤矿人家吃饭？” 损友一号没否认, 说：“工人吃饭的地方, 我去干嘛？都是煤灰, 可别弄脏了我的新皮夹克。” 张向党翻个白眼，鄙视道：“就你爱干净, 恨不能拿消毒水当水喝, 煤灰拍拍不就好了。我可告诉你, 煤矿人家的厨子和这家店的是一个人, 你小子没口福啊。” 损友二号听了就说：“我去过煤矿人家，好吃归好吃，但和刚刚那道核桃腰完全没得比，都是些普通菜, 也没多稀奇。” 张向党哑然, 反问他：“吃个饭而已, 你还想要多有多稀奇？” 损友二号说：“当然得是去其他饭店尝不到的稀奇, 不然我没事跑矿上干嘛，还不够折腾的。” 损友三号笑道：“就你事儿多，人家饭店本来就是为矿工开的, 当然要符合矿工的口味，难不成还能为了你单列一本菜单？” 几个人你一言我一语, 损友一号瞅了个空子，连忙插了一嘴： “听这意思, 你们都去过煤矿人家？” 张向党得意地笑：“那是当然！我们可都是煤矿人家的老顾客了。” 损友一号有种被排挤的委屈感，不高兴道：“你们怎么都不叫我？” 合着这一帮人出去吃饭不带他，大家还是不是兄弟了？！见他脸色不对，张向党叫屈：“谁说没叫你？我喊了你好几次上矿去吃饭，你自己不肯去，我总不能把你捆过去吧？” 损友一号有点尴尬。好像……似乎……确实……有这事。之前张向党组局，喊他来矿上吃饭，他嫌矿上采煤污染重，去一趟后雪白衣领都会变脏，说什么都不肯去。现在追究人家排挤他的责任，好像是有那么一点理亏…… 损友三号笑着打圆场：“行了，没去就没去，反正这家店从矿上搬下来了，以后我们随时都能来。这次向党请客，下次你来。大伙儿轮番请一圈，正好把店里的菜都吃一遍。” 损友一号脸色好转，大方道：“也别下次了，这回算我的，你们谁也别和我抢！” 张向党嚷嚷着：“听到没？有人说要请客，大家伙儿可都别客气，狠狠宰他丫的！服务员！把你们这儿最贵的菜都给我端上来——” 一桌子人重又说笑起来，正热闹时，服务员端着盘子过来了。 “南京烤鸭，各位慢用~” 众人闻声朝盘中看去，只见雪白瓷盘上盛放着斩成小块的烤鸭，外皮金黄油亮，色泽诱人，表面浇了一层酱红色的卤汁，更添一分食欲。损友一号奇道：“这烤鸭看起来有点意思啊……” 其他人附和道：“确实，还挺新奇的，没见过这样吃的烤鸭。” 乌城离北京不远，两地间人员、信息流动频繁，大名鼎鼎的北京烤鸭时常出现在乌城人的宴席上，每一个乌城人对此都不陌生。然而，这道“南京烤鸭”却和他们常吃的北京烤鸭看起来完全不一样，烤好的鸭子被斩成了块，而不是切成薄片。同时，烤鸭上菜时，旁边没有摆放荷叶饼、葱白、黄瓜条、甜面酱等配菜，只有一碟子鸭舌，以及一摞撒着白芝麻的酥饼。张向党招呼道：“来来来，别看了，都尝尝。” 因为不知道好吃不好吃，众人各夹一块鸭肉，带着点儿对未知事物的探索，将鸭肉送到口中。损友一号谨慎地咬下一小块鸭肉，还没吃出滋味，舌尖先尝到一点鲜甜。他有些惊讶地瞪大了眼睛。这个味道…… 虽然是从未尝过的滋味，但却意外的好吃，让人放下防心，忍不住吃得多一些，再多一些。鸭皮薄而韧，鸭肉嫩滑多汁，最惊艳的是浇在鸭肉上的卤汁，咸鲜回甜，让人回味无穷。损友一号吃完烤鸭，意犹未尽，看到一旁的鸭舌，便顺手夹了一块。鸭舌只有小小一条，是烤鸭的副产品，尽管外形看起来有些奇怪，历经火烤依然柔韧滑腻。一口咬下去，既能品尝到软骨的弹牙，又能吃到饱满的肉质，这鸭舌长得也太懂事了。一群年轻力壮的大小伙同时下筷，不多时，一盘烤鸭就被吃得干干净净，连一旁的鸭舌也只剩下一个空碟子。损友三号拿起手巾，擦擦嘴边沾上的卤汁，说： “听说北京烤