月落星河（校园nph）_第343章

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第343章

“放心吧，一个都不会忘的！” 几人拿起菜单点菜，纪平波带着记满了菜名的单子要走时，刘爱民突然开口道： “别担心，没事的，我们这些老顾客一直站你们这边。” 纪平波眉目舒展，笑道：“我不担心，要担心的是他们才对。” 第142章真假美猴王（补完）赵计划点的铁锅蛋很快就被送上了桌。随之一起上桌的, 是一个口大底小的厚底小铁锅，烧得滚烫，水滴上去就是滋啦一股白烟。头一次见厨具被端上桌, 赵计划稀奇极了, 拉住送菜的服务员不让走, 连声地问这是什么。服务员是新招聘的小姑娘, 长了张圆团团的脸, 笑起来眼睛弯弯的, 可亲又可爱。 “这个就是铁锅蛋呀。” 赵计划说：“我知道这是铁锅蛋，但为啥要把锅也端上来？” 服务员这才明白他在问什么, 有些磕磕巴巴地解释：“呃, 呃, 是怕菜凉了, 有锅在，菜是热的……” 赵计划追问：“刚做好的菜不都是热的嘛，为什么不能拿盘子端上来？” 服务员呃了半天，说不出个一二三, 急得脸都涨红了。乌金年代里有经验的服务员被隔壁撬走了好几个, 为了填补空缺, 紧急又招聘了一批服务员。由于培训时间短, 这批新服务员还不太熟练，一些简单的点菜、上菜的工作还能完成，但要是被客人问起菜的典故和做法时, 就有些磕巴了。看着小姑娘卡了壳，刘爱民媳妇解围道： “咱们先吃吧, 甭管是拿什么盛菜都没影响，菜好吃就行, 再说现在天气也冷，热锅盛菜的话，还能多吃会儿热菜呢。” 服务员被提醒了，连忙说：“费师傅说了，铁锅蛋怕冷，一凉就缩塌变硬，只有热乎乎的最好吃。” 赵计划听得半懂不懂的，索性招呼大伙儿开动。 “来来来，服务员都说了要趁热吃，赶紧的，都吃都吃！” 铁锅中的鸡蛋像是一块厚实的蛋饼，焦黄而膨胀，表面微凸，在锅中余温的加热中，发出滋滋响的煎烤声。用勺子轻轻舀起一块铁锅蛋，入口后软嫩鲜香，像在吃蛋羹，又比蛋羹多了一分嚼劲，仿佛是鸡蛋做成的焦糖布丁。费立广在蛋液中加入了肉沫和豌豆、冬菇等食材，使做好的铁锅蛋吃起来口感丰富，每一口都有意外的惊喜，或是肉馅的香滑，或是豌豆的清香，又或是其他食材的特殊滋味。三人吃得开怀，齐齐下筷，不多时就将满满一锅的铁锅蛋吃的干干净净，只留下锅身及锅底的一层鸡蛋制成的“碗壳”。这一层鸡蛋壳也没有浪费，轻轻揭下来，三个人分一分，吃起来酥脆有嚼劲。赵计划满足地放下勺子，说：“还得是乌金年代，费师傅的做菜手艺就是好。” 刘爱民看看左右，见这个点店里已经是坐得七七八八，不过还是不像之前那样人满为患。 “光是会做菜也不行，你看，店里人比之前少多了，到底被隔壁饭店抢走了客人啊。” 赵计划撇嘴：“能被抢走的人都属于有眼无珠，连乌金和乌全都分不清，才不稀罕他们。” 刘爱民说：“贺老板可不会这么想，做生意的，哪有嫌客人多的。要是一直被隔壁饭店抢走客人，那可就……” 他摇摇头，没说下去。刘爱民媳妇却说：“不会一直被抢走的。” 面对刘爱民惊讶的目光，她说：“客人也不傻，就算眼睛分不出乌金和乌全，可哪家店好吃哪家店不好吃，舌头总会知道的。” 赵计划一拍手：“还是弟妹有眼光！老刘，以后你们家的事儿得让弟妹做主！” 刘爱民说：“还用以后，现在我们家的事儿就是我媳妇说了算。你说是吧，媳妇！” 小两口相视一笑，赵计划被秀了一脸恩爱，即使是资深光棍也受不了。 “这天没法聊了……服务员，服务员！下一道菜好了没？我还是吃我的菜吧！” 这边的乌金年代，店里客人们吃得不亦乐乎，其乐融融；而另一边的乌全年代，此时却纷争不断。 “你端上来的这是什么玩意？我点的是香辣羊蹄，你端上来的是羊蹄吗？” 服务员磨磨蹭蹭，踢踏着走过来，随意往盘子里扫了一眼，就说：“对啊，是羊蹄，怎么了？” 中年男人有些生气：“你们家羊蹄光长骨头不长肉啊？！” 服务员不耐烦地说：“我们家的羊蹄就是这样的，你爱吃就吃，不吃就拉倒，别没事儿找事儿。” 中年男人是来请客的，没想到当着一桌客人的面，服务员说话居然这么不给面子，一时间脸上过不去，气得说话都磕巴了。 “你、你、你怎么能这么说话？！你们老板呢？把贺明军和费立广给我叫出来！” 听他提到这两个名字，服务员表情有些不自然，心虚地说： “你说叫人就叫人，你当自己老几啊？来吃饭的还真把自己当大爷了，我才不惯着你。” 说话间，他竟然伸手把桌上的盘子收走了，转身就要走。没得到说法，反而服务员端着菜跑了，中年男人火气上头，追了过去。 “哎哎哎！我跟你说话呢！别走！” 他一路追着服务员来到后厨，发黄的白布门帘一掀，里面的人都看过来。 “干嘛的？谁让你来厨房？” 中年男人一愣，怎么里面的厨子他一个也没见过啊？他是乌金年代的常客，经常带着人来这里吃饭，次数多了，和店里的服务员和厨师都混了个面熟。有时候费立广闲着，还会特意从后厨过来和他碰一杯，给足了面子。而现在，除了迎宾的服务员还是熟悉的面孔，其他人都是从来没见过