月落星河（校园nph）_第121章

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第121章

脚：“你不休息，俺们驴也要休息啊！” 驴休息的怎么样不知道，第二天，许贵生就送来了三大筐的新鲜蔬菜。贺明珠一看，有韭菜、芹菜、菠菜，还有榆树钱和香椿。后两个是半卖半送，许贵生说是给贺明珠尝个新鲜，城里人见得少，尝尝乡下的野菜。贺明珠想了想，把前厅写着菜单的小黑板擦干净了，换上了新菜单。赵计划和刘爱民下班来煤矿人家搓一顿，第一眼就看到了小黑板上的新菜。 “韭菜盒子，榆钱饭，菠菜鸡蛋糕……” 赵计划念出了声，有点犹豫：“这榆钱饭是什么？我好像没吃过啊……” 刘爱民吃过，说：“就榆树叶子做的，省粮食的菜。” 赵计划果断道：“那我不吃，谁吃树叶子啊。我还是点炒猪肝吧，连着吃了几顿，我晚上不开灯都看得清了。” 猪肝富含维生素A，能够有效缓解因缺乏维生素A而导致的夜盲症。赵计划还年轻，因营养不良和营养不均衡导致的夜盲症，在通过食物摄取维生素A后，效果是立竿见影的。他本就喜欢猪肝脆口爽滑的滋味，此时发现还能改善他的夜盲症，就像是中了彩票一般惊喜，更喜欢来煤矿人家吃饭了。刘爱民倒是想尝尝榆钱饭，小时候家里粮食不够，他妈经常带着他去郊区撸榆树上的嫩芽。他爬到树上，顺着枝条一把一把往下撸榆钱，他妈妈就撑着袋子在下面捡。最后母子俩带着一大袋的榆钱，高高兴兴走回了家，刘妈做榆钱饭，刘爱民就蹲在灶台旁帮忙生火。等做好了，刘妈总把第一碗榆钱饭端给他吃。这是刘爱民为数不多的关于母亲的温情记忆。后来刘爱民的妈妈因过于频繁的生育而早早去世，家里再也没人做榆钱饭了，他也很多年没再尝过榆钱饭的味道了。想到这儿，刘爱民点了一份榆钱饭。赵计划见他点了新菜，犹豫了下，也点了个新菜菠菜鸡蛋糕。鸡蛋糕他吃过，菠菜鸡蛋糕还是第一次听说，也不知道是什么味的。店里人多没空位，赵计划和刘爱民等了一会儿才等到位置，等不及服务员收拾，他们俩急忙坐下，先把位置占了。旁边是个中年男人，只点了一份韭菜盒子，珍惜地一口一口慢慢品尝。刘爱民认出来，那不是上次在一矿门口，班组长们拦着矿工不让出去时，被年轻班长指着鼻子骂的中年人吗？他没吱声，悄悄打量对方。中年男人还是瘦，工装打着补丁，旁边的饭盒里装了一份咸菜，又打了一碗免费的汤。刘爱民知道，矿上有些人会把发的新工装留给孩子穿，自己将就着穿旧衣服。反正人到中年，身材已经定型，旧衣能穿，就不要浪费新衣，大不了就补丁摞补丁。就着咸菜热汤，中年男人有滋有味地吃着韭菜盒子。韭菜是今年第一茬的春韭，又鲜又嫩，一咬全是汁，搭配着切成细丁的木耳和鸡蛋，韭香十足。饼皮很薄，在锅里烙成了两面金黄，煎得又脆又香。而韭菜鸡蛋馅儿汁水丰富，搭配上烤得略干的饼皮，正好互相弥补又互相配合。饼香韭香蛋香交融，每一口都是享受，吃得人满足极了。旁边看的人也忍不住馋了起来，口水在嘴里疯狂分泌，脑海中已经自动模拟出那一口的咸香。一份韭菜盒子有五个，中年男人珍惜地吃了两张饼，又将例汤喝得干干净净。接着他从随身挎包中拿出一张报纸，将剩下的三个韭菜盒子小心地包了起来，放进包里带走。见中年男人走了，赵计划咕哝道：“才吃了两个韭菜盒子，这能吃饱吗？” 他又和刘爱民说：“我们也点一份韭菜盒子吧！” 刘爱民却说：“你自己点吧，我要单点一份。” 赵计划不解：“一份韭菜盒子有五个呢，你还点了榆钱饭和棒骨，能吃得了这么多吗？” 刘爱民不答，只说：“吃不了我还不能兜着走啊？” 赵计划嗤他一声：“随便你。” 刘爱民没说话，只是望着窗外中年男人骑车的背影越来越远。赵计划点的菠菜鸡蛋糕先送上了桌。菠菜鸡蛋糕被切成厚片放在盘中，淡黄色的糕体上嵌着碧绿的菠菜丝，精巧又细致，看起来简直像是一副春日小画。他拿筷子夹起一片，好奇地左看右看，很慎重地放入口中。才吃了一口，赵计划眼睛就是一亮这道菜入口滑嫩，仿佛鸡蛋羹般柔软细滑，几乎不用嚼，顺着嗓子眼就往下滑。但不像普通鸡蛋羹，里面还夹着细细的菠菜丝，有种菠菜特有的清香，将鸡蛋的腥味都压了下去。菠菜鸡蛋糕的滋味清淡，鲜嫩爽口，正适合春躁时吃，每一口都抚平了身体因季节变动而带来的躁动不安。赵计划吃得开怀，还主动招呼刘爱民：“尝尝，你也尝尝！” 刘爱民见他吃得香，不客气地夹了一块，品品味儿，说：“这家店厨师的手艺是越来越好了。” 没有蛋腥味，没有菠菜的涩味，只有一口春天的清爽自然，像一阵柔和微风。这会儿，刘爱民点的榆钱饭也送上来了。敞口大瓷碗里盛得满满当当，榆钱饭颜色碧绿，浇汁里的辣椒添了一抹鲜红。赵计划伸着脖子瞅，狐疑道：“这树叶子能好吃？” 刘爱民不理他，拿筷子夹了一大口送入嘴中。榆钱鲜嫩清甜，裹着一层薄薄的玉米面，拌上微辣的浇汁，吃起来就是记忆中最熟悉的味道。榆钱多，面粉少，撒一点盐，上锅蒸得软烂，入口后让人想起春天，也让人想起妈妈还在的童年。刘爱民大口大口地吃着榆钱饭，赵计划不明所以，